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Vitamine B8 (biotine) |
| Mis à jour : Lundi, 11 Mars 2013 | ||||
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La biotine ou vitamine B8, également appelée vitamine H ou B7, joue un rôle essentiel dans la production d’énergie à partir des nutriments, ainsi que dans la synthèse des acides gras et des acides aminés. Elle est à la fois apportée par l’alimentation et fabriquée par la flore intestinale.
Carence, usages et propriétés supposées de la vitamine B8 Une insuffisance d’apport en biotine est parfois observée chez les personnes qui souffrent d’alcoolisme ou d’insuffisance rénale, ainsi que chez celles qui prennent un traitement contre l’épilepsie. Une carence en biotine se traduit, par exemple, par des problèmes de peau, une chute de cheveux, des conjonctivites ou des crampes musculaires. La biotine est proposée pour traiter les problèmes d’ongles fragiles et cassants, l’acné, les problèmes de peau grasse, ainsi que la chute et le grisonnement des cheveux. Elle est parfois employée pour soulager les douleurs aux pieds qui accompagnent les formes avancées de diabète. Quelle efficacité pour la vitamine B8 ?Les effets de la biotine sur les problèmes de peau ont été démontrés. Des études ont également mis en évidence son efficacité sur les ongles fragiles. En revanche, sauf dans les cas de carence, l’administration de biotine n’a aucun effet démontré sur la chute ou le grisonnement des cheveux. Précautions à prendre avec la vitamine B8Aucun effet indésirable n’est connu à ce jour, même en cas d’apports importants. La biotine étant soluble dans l’eau, les excès d’apport sont éliminés dans les urines. Formes et dosage de la vitamine B8La biotine se présente sous forme de comprimés, de gélules ou de solutions injectables. Les apports nutritionnels conseillés sont de 50 µg par jour (0,05 mg) et une alimentation équilibrée couvre normalement les besoins. Lorsqu'elle est utilisée pour soigner des problèmes de peau ou d'ongles, la biotine est habituellement prescrite à la dose de 15 mg par jour. Sources alimentaires de vitamine B8La biotine se trouve principalement dans le jaune d’œuf, le foie, les rognons, le lait, le soja, l’avoine, les champignons, les graines germées, la levure de bière et la gelée royale.
Sources : EU Register on nutrition and health claims, EFSA, 2012. |
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